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Menu Midi "Gourmet pressé"

 
 
 
Des produits frais et locaux, des recettes traditionnelles pour une pause déjeuner gourmande ou pour vos repas d'affaire !
 

 

 

Nous vous accueillons pour le déjeuner du mardi au vendredi midi
De 12h00 à 13h30.

Ce menu change chaque Semaine au gré de l’imagination de notre Chef de cuisine. (Sauf jours fériés)

exemple de menu

Entrée/Plat/fromage ou Dessert : 19.00€

Plat du jour : 13.00€

Entrée/Plat ou Plat/fromage ou Dessert : 16.00€

 

Pour débuter :

Tartare de merlan aux algues et à la citronnelle, tuile au lard.

 

Pour suivre :

Cabillaud comme une blanquette, moules de bouchots et brocolis.

Ou

Filet mignon de cochon, jus corsé au cidre, écrasé de pomme de terre.

 

Pour terminer :

Fromages en duo de France et d’ailleurs, salade biologique aux herbes fraiches et confit de cidre.

Ou 

Mousse mascarpone vanille, glace caramel au beurre salé demi-sel, sablé au blé noir.